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行政部組織員工開展食品中毒應急演練

2020-09-29 返回列表

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秋季是食物中毒和食源性疾病的高發季節。為進一步加強職工餐廳食品衛生安全工作,提高餐廳從業人員的衛生安全意識,保障廣大職工的身心健康和生命安全,9月17日,行政部組織本部員工及餐廳人員開展了餐廳食物中毒應急演練。


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演練模擬午餐時間後,餐廳工作人員發現4名員工出現惡心、腹痛、嘔吐等現象,疑似食物中毒,隨即向餐廳負責人報告情況。餐廳負責人馬上趕到現場了解具體情況,並組織人員將疑似中毒員工攙扶到餐廳外陰涼處,采取辦法催吐。同時,撥打120急救電話,拉警戒線,封鎖現場,做好現場保護。整個演練過程規範、快速、有序,參加演練人員操作到位,體現了一種團結協作和認真負責的精神,達到了預期效果。

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演練結束後,行政總監邢麗作了總結,本部人員就此次演練逐一發表了觀感。                 (陳生祥)